torsdag, december 30, 2010

Gott nytt år!


I går åkte vår gran ut det har aldrig hänt innan att den varit ute före nyår men den led av barrbrist troligen pga torka och det fick golvet och våra fötter känna av, så detta var bäst för alla parter. Det var tom så att min brorsdotter som är fyra år kom med ett barr i handen och sa; faster Milla varför har ni så många sådana här på golvet?
Allt annat med ljus och tomtar är kvar så julstämningen har som tur är inte försvunnit.

Nu ska nyår planeras, vi ska in till grannen på andra sidan häcken på nyårs supé där vi ska stå för huvudrätten och de för det andra. Jag tänkte göra oxfié Wellington alá Per Morberg (klicka på länken så kommer ni till receptet) och till det en potatisgratäng med camenbert och ugnsbakade tomater, god mat i gott sällskap.




Min syster dukade på julafton med uppochner vända snapsglas som hon la glitter i och värmeljus på foten, bilden är lite suddig men jag tror ni kan se hur jag menar. Det var fint, kan vara ett tips till nyårsdukningen om man har brist på idéer. 






Nu hoppas jag att ni får ett gott nytt år och att vi hörs och ses genom bloggarna nästa år med.

Ha det bäst!

´

måndag, december 27, 2010

Mellandagarna



Jag förstår att jag måste få bort snön på något vis men inte hur jag får ner det utan att skada växthusets tak. Kanske om jag kan få fram en stege så jag står högt uppe och försiktigt borstar ner överflödet av snö, det är nog den ide som jag tror funkar bäst så nu ska den bara genomföras med. Jag är så rädd att förstöra rutorna eller att snön ska göra det, min första växthus-säsong ska ju snart börja och i år ska jag kunna njuta av den hela säsongen hade jag tänkt.

Jag jobbade annandagen och idag men är ledig i morgon igen när Ville min minsting fyller 11 år. Snart, så fort räkorna har tinat, ska jag börja göra smörgåstårtor efter önskemål av födelsedagsbarnet och till kaffet ska det bli dumlekladdkaka med glass, grädde och hallonsås.
Annars har julen varit lugn jag fick gummistövlar i julklapp, det behövde jag, och en fin eva solo karaff bla.




Jag har ofrivilligt blivit en fågelmatare, äpplen har jag i korgen som jag flätade i höstas inne under taket framför ytterdörren och en koltrast har hittat dit, hade det inte varit för att hon skvätter så in i omkring sig att vi nästan halkar i äppelrester på trappan hade jag kallat mig för frivillig fågelmatare. Jag ska se om jag hittar ett annat ställe att ge dem mat på för de har nog det ganska svårt nu i vintern och har nu en stackare hittat hit så får jag väl vara rädd om den.


Ha det bäst!

torsdag, december 23, 2010

God Jul!

Årets kort på barnen framför gran. 

I kväll har vi firat jul med mina svärföräldrar och delat ut våra klappar till varandra för Anders jobbar i morgon fm och sen ska vi till min syster och fira jul så detta får bli familjens julstund. Vi har haft det lugnt och skönt och det enda som störde var när tekniken med en av klapparna inte ville som jag ville och då upptäckte man den stora fördelen med att det bara var lillejul för supporten var öppen och löste problemen åt oss.

Jag är ledig i två dagar och det är jag glad för liksom att vi inte ska köra långt i morgon för vädret är ju lite annorlunda mot vad man är van vid här nere i Skåne, nu sa de på TVn att det var klass två varning här jag bor.

Jag önskar er alla en god jul och kör försiktigt om ni måste ut!

måndag, december 20, 2010

Julpynt


Favorittomtarna från Nimt står på hyllan vid köksbordet eller favorit och favorit men jag gillar att de är så enkla och glada, sen tycker jag om det handgjorda och unika i att ingen är den andra lik.



Detta fick jag förra året och det var inte lätt att hitta dom nu bland alla grejer, de är så pyttesmå att de inte syntes i plastpåsen utan jag trodde den var tom men de är med på plats i stringhyllan under tomtarna, de känns med ganska unika.

Men hur gör ni med pyntet som är fler än en i familjen? Jag menar om man har olika smak eller om den andra har dålig smak, dvs inte samma som mig?



Som denna otroligt fula älgen, den får jag stå ut med varje år. Jag gömmer den långt ner i lådorna och hoppas på att den ska komma bort men icke Anders hittar den varje år och just nu sitter den på TVn mitt i blickfånget alltså. Jag kan inte tänka mig att kasta den smyg även om tanken har slagit mig eftersom jag anser att jag inte har rätt att göra det men jag brukar flytta den till ett mindre synligt ställe som sovrummet eller så där ingen annan ser den.

Sen förändras pyntet för varje år det blir mindre tomtar här, förr när barnen var små tog vi fram extra bord att ställa hela vinterlandskap på. Där var det en salig blandning av hemmagjorda tomter till stora och små köpetomtar och pepparkakshus som var mer eller mindre hela och som nåt år helt enkelt blev uppätna av hunden. Numer är det mer ljus och röda dukar som får stå för julstämningen.

I dag ska jag ge mig ut till stan och köpa det där sista av klapparna.
Ha det gott!

lördag, december 18, 2010

Glöggkväll



Vi har varit och köpt gran idag, den står inne i garaget och vänjer sig att komma in men det är inte pga av klokhet som vi gör så utan för tidsbrist, vi hinner inte fixa den idag helt enkelt.
Men alla julagrejer ligger med där i garaget och juldukarna ligger på borden, många av julklapparna ligger inslagna och de få som är kvar att köpa har vi ganska bra koll på.
I morgon kommer gran och pynt fram och förhoppningsvis köps de sista klappar och mat på måndag- tisdag sen är det bara att njuta av allt.

I dag har jag bakat två julbröd och gjort en Sant Agur kräm (smält 200g färskost och 120g Sant Agur ost i en kastrull och låt svalna i kylen) mumsigt tillsammans med en god fikonmarmelad och detta ska vi ha ikväll på vår glöggfest.
Vi ska ha julklappsleken med och det brukar vi ha nytt för i år är att jag tänkte vi skulle spela familjevist, må bäste familj vinna typ.

Hoppas alla får en lugn och skön helg!

måndag, december 13, 2010

Lucia


Villes klass gick lucia igår på julmarknaden, de skulle gå under en lucisgudstjänst på uppvärmd utedansbana stod det i annonsen. Det var ca 10 minusgrader när det var dax för dom att gå och uppvärmningen var en terassvärmare som säkert var varm o skön när man satt under den men vi andra fick svepa in oss i filtar för att inte frysa fast på stolarna, tom kameran tyckte det var för kallt. Som tur var förstod prästen läget och pratade bara en pytteliten stund och sen var det skönt att komma hem till bastun för upptining.

Just nu kan jag inte sluta äta pepparkakor med nutella på, det är farligt gott till kaffet.

Ha en skön lucia!

söndag, december 12, 2010

Tredje advent


Tänk, redan tredje advent.
Inte klokt vad tiden går fort.
I dag när jag tände ljusen kom jag fram till att jag måste klippa bort banden som håller siffrorna på plats, 1an är farligt nära lågan nu. Ser ni hur det har runnit på första och andra ljuset? det har tom bildats en bro mellan dom så nog är det skillnad på ljus och ljus, får kanske satsa på nåt liiite dyrare än en tjuga st till nästa år.

Lubeck (hur gör man det tyska y:et?) var hur hur trevligt som helst mycket tack vare sällskapet. Men att åka på en endagars resa sådär gör jag nog inte om det blev lite väl stressigt att hinna med allt man ville. Man fick liksom välja mellan att gå och kolla/shoppa och sitta ner och njuta av stämningen.



Jag har varit lite orolig för olivträdet som står i det ouppvärmda växthuset med bara bubbelplast runt krukorna och några dynor som skydd men de verkar må hyfsat, den ena har lite brungåa blad men det behöver inte betyda nåt. Nu ska nästa köldknäpp komma till Skåne så de får verkligen visa vad de tål.




Inomhus börjar orkidéerna blomma igen, de är tacksamma växter som verkar gilla läget här. Denna har fått nya blad på bägge sina stänglar och den ena blommar med egna blommor samtidigt som moderplantan börjar skjuta upp en stängel med knoppar. Antar jag borde dela på dom till tre istället för att de inte ska suga kraften från den första men jag vet inte hur man ska göra för att inte ta död på nån av dom.
Nån som kan ge mig tips?

I dag är det julmarknad i byn och Matilda ska stå där och sälja minigranar och egentagna foto, Ville ska gå i luciatåget och jag kommer med att vara där hela eftermiddagen.

Så kommer min tredje advent att vara hoppas er med blir bra!



torsdag, december 09, 2010


Det märks att dagarna är korta tycker inte jag hinner något alls just nu.
Några julklappar är ordnade och inköpslistan på både mat och resterande klappar är skriven, jag kan inte bestämma mig vilket julgodis som ska göras här iår men det löser sig.
Jag försöker åka på julmarknad varje år, i år blir det Lubeck och dit åker vi i morgon. Klockan 5.20 går bussen och vi ska stanna där över dagen så jag är hemma i stan igen runt midnatt, känns som ett långt pass men jag är i gott sällskap så det blir säkert kul.

Jag hoppas ni har några bra dagar nu innan jul och passar på att njuta av vintern och solen de få stunder den visar sig och själv försöker jag göra detsamma.
Ha det gott!

måndag, november 29, 2010

Goda bullar och heta bilder

Jag hann inte baka igår innan jag skulle till jobbet så det fick bli idag istället och det kan jag nog tacka bloggen för. För på något vis om man har skrivit att man ska göra nåt här får man se till att det blir gjort med och i detta fallet kan jag lova att det var bra.
När man ser bilden på min gamla Keenwood önskar jag att jag hade en snygg Kitchen aid istället men resultatet blir ju detsamma, mumsigt som bara den.
Jag är inne på min tredje snurra nu, det blev en innan snöskottningen som energikick/muta och en efter som belöning och så klart en som jag smakade när de kom ur ugnen och var så varm att man nästan inte kunde känna smaken.

Här är receptet om man är sugen på att prova, jag skippade pinjenötterna endast av den orsaken att jag hade glömt köpa men jag vill minnas att jag hade mandel förra året och det var gott det med.

Saffransbullar med vit chokladfyllning
50 st

50 g jäst
100 g smör
5 dl mjölk
250 g Kesella lätt
2 påsar saffran, ca 1 g
1 1/2 dl strösocker
1/2 tsk salt
ca 17 dl vetemjöl

Fyllning:
50 g rumsvarmt smör
200 g vit choklad
1 uppvispat ägg
1 dl pinjenötter

Gör så här:
Smula jästen i en degbunke. Smält smöret. Tillsätt mjölken och värm till fingervärme, ca 37°. Häll degspadet över jästen. Rör om så att den löser sig. Tillsätt Kesella, saffran, socker, salt och mjöl. Arbeta degen tills den blir blank och smidig. Låt jäsa övertäckt ca 30 min. Dela degen i två delar och kavla ut till stora plattor, 1/2 – 1 cm tjock. Bred smöret över degen. Grovriv chokladen och strö över. Rulla ihop och skär i skivor. Lägg på plåtar med bakplåtspapper. Låt jäsa 20 – 30 min. Sätt ugnen på 225°. Pensla med uppvispat ägg och strö över nötterna. Grädda i mitten av ugnen 5 – 7 min. Låt svalna på galler. Sikta ev över lite florsocker.

Anja skrev om heta sommarbilder att värma sig till i sitt sista inlägg och idag när jag var ute och skottade tog jag denna bilden


Och om man jämför med i somras, det är i augusti innan växthuset blev klart.


Ja jag vet ju vilket jag föredrar.

Ha det bäst och kör försiktigt idag!

söndag, november 28, 2010

Första advent


Söndagmorgon och jag vaknar av att katten ville in vid 6-tiden, hmm funderade faktiskt en liten stund på att sätta kudden över huvudet och strunta i det men kom på att det var minusgrader ute så jag fick tassa upp och släppa in honom.
Sen var det lögn att somna om så jag gick upp och tände ljus, fick eld i kaminen, drack en kopp kaffe och har fått en lugn och mysig start på dagen.
Kanske jag byter till julgardinerna idag och bakar de där underbart goda lussesnurrorna med vit choklad jag gjorde förra året. Ska försöka komma ut en runda i skogen med hundarna, om det går att komma fram där, de blir som en hop valpar när det kommer snö.




Hoppas ni får en skön första advent!

måndag, november 22, 2010

Lite smått




Fler minigranar, jag satte tre små i en eldkorg.
Borde haft lite mossa runt det hade blivit snyggare men men nu blev det så här istället.
Det är Hosta i kitteln bakom och där är inte vidare snyggt, man kan kanske gömma det vissna med lite granris eller nåt?


Vi fick tulpaner när vi firade våra födelsedagar och de stod länge, över en vecka, och var så fina. För mig lovar egentligen tulpaner nyår och en stundande vår men jag blev glad för dom ändå.

Ha en underbar vecka!


tisdag, november 16, 2010

Har ni sett?!

Jag var runt och kollade på mina blommor här inne och taklöksträdet ser fortfarande inte fint ut snarare mer dött än levande.





Men ser ni där bak på ena stammen?






Under alla år som jag haft detta är det bara grenarna som har vuxit och blivit längre, det har inte tillkommit fler blommor eller grenar men nu när det är nära döden kommer det massor med små nya blommor längs grenarna.
Överlevnadsinsikt?
Nån som har erfarenhet av detta?

Annars har jag svårt att få tummarna loss idag, Ville ligger mest i soffan framför TVn eller med en bok och jag går och småplockar, borde passa på och göra nåt vettigt nu när jag ändå är hemma men icke.
Det står några garderober i garaget som vill bli hopsatta, nä jag är inte ens säker på att jag orkar bära in dom själv.
Jag har fönster som är ordentligt smutsiga, nä det är för kallt att stå ute med vatten.
Vi har grejer som ligger runt släpet som skulle behöva komma i släpet så det kan köras till tippen, nä det är fortfarande för kallt.
Ta hundarna på lång promenad så jag blir varm i kläderna och kan passa på och ta med ved in efter jag lagt skräpet i släpet, ja kanske det får bara bli en kopp kaffe först.

Ha det gott!

måndag, november 15, 2010

Lugnet för jul



Varje dag ovan jord är en bra dag!
Så sa Olof Röhlander till oss när vi var och lyssnade på honom och hans föreläsning om att "det blir alltid som man tänkt sig", kan man leva så får man nog ut mer av livet än när man hänger upp sig på en massa smått.
Han pratade om att man ska leva nu och framåt och han gav oss många skratt, precis vad man behöver en novembereftermiddag när regnet öser ner.
Det hela slutade med att vi skulle bryta blyertspennor med pekfingret för om man tror på sig själv så kan man, det är när man tvivlar som det gör ont och inte går.
Allt var sant och nu bryter vi pennor här hemma på löpande band.

Annars har vi firat Matilda på hennes 16-års dag med släkt och vänner, farsdag var lugn och skön och idag fyller Anders år, meningen var att vi skulle på Hälsa och helhet och bada japanskpool och jacuzzi på takterassen där men Ville har fått lunginflammation så det blir räkor och cider istället här hemma, inte dumt det heller.




Jag plockade smågranar när jag var i de Småländska skogarna under lovet och de flesta ska min mor och dotter ha att pyssla med men en satte jag här utanför i kruka. Tillsammans med tall och ljung får det bli början på julpyntet där ute.

Nu är det lugnt några veckor innan det blir advent och jag börjar så smått få lite julinspiration och är sugen på pyssel och julbak.

Ha det gott!

tisdag, november 09, 2010

grå grå himlar och vatten....



Idag är det riktigt grått och trist, längtar till nåt annat men nu är det vintern som står på tur och jag vet inte om det är ett bättre alternativ just nu. De lovade snökaos på TVn till idag och eftersom jag ska koppla på släpet och köra till Ikea Malmö så är jag ändå glad att det bara regnar.
Det är garderobsdagar där och det behöver vi, dock inte förrän om nån månad men jag är så pass ekonomisk (snål?) att jag köper det nu när jag kan spara ca 600 kr.
Det är den äldsta och yngsta av barnen som ska byta rum och det innebär omtapetsering och målning och lite inköp innan det blir klart förhoppningsvis innan jul.

Det började med att vi skulle måla taket och isolera golvet och slutade med att vi la in nytt golv och målade väggarna med, det blev som nytt.
Så vårt uterum har blivit ett rum nu och är klart att börja användas.
Jag har satt in taklöksträdet och pelargonerna där de kan inte stå i växthuset för det är för kallt men jag är inte helt säker på att de trivs där inne heller, vi får se.




Jag har en elev på jobbet och meningen är väl att jag ska lära henne allt jag kan om yrket men i detta fallet lär även hon mig en del, bla har jag försökt sticka och det blev en mobilväska.
Lagom stort och svårt.
Med tanke på att det var ganska så många år sedan jag gjorde det sist är jag nöjd och nu ska jag ge mig på att sticka i ull och sen tvätta och tumla det så det blir tovat. Familjens reaktion när jag satt här i soffan med sticket var att "nää, har du blivit så gammal nu?"


 Ha det gott!

måndag, november 01, 2010

Vintervila



Det är dax att säga tack o hej till trädgården för denna säsongen nu känns det som. Jag vet att det finns mycket fint kvar där ute men det är så kallt att gå ut och jag blir så blöt om knä och fingrar när jag ligger och rensar i rabatten och huva det är inte min ute-tid just nu det är ju så skönt att vara inne och pyssla med tända ljus och fyr i brasan.
Jag borde gå ut och i alla fall räfsa ner löven i rabatterna så de gör lite nytta där men det blir inte idag kanske i morgon eller i övermorgon eller till helgen.




Jag gillar hösten med sina mustiga färger och fuktiga doft, den är vacker och skön på sitt sätt men jag älskar det helst inifrån och står och tittar ut på den, eller möjligen när man går hundpromenaderna i snabb takt.

Annars börjar jag planera för vår födelsedagsfirande nu i mitten av november, vi är tre i familjen som fyller år nu och i år slår vi hop kalasen till en lördagkväll med god mat och underbart sällskap.

Sen står julen för dörren, det var någon som påminde om att julen är en vecka längre än vanligt iom att det är första advent redan i november och fjärde veckan innan julafton, då får man njuta länge av den i år.

Nu är det lovvecka här, jag har tagit ledigt några dagar för att kunna vara hemma med familjen men idag är det jobb och jag ska börja en utbildning i taktilmassage, det ska bli kul och jag hoppas ha användning för det i arbetet. Jag har några frivilliga försökskaniner här i familjen som gärna ställer upp när jag behöver öva.

Hoppas ni får en skön vecka!

söndag, oktober 24, 2010

Hösttankar


Äntligen verkar min förkylning ha gett med sig, jag har i stort sett bara legat i soffa och tittat på TV hela veckan, jätte-tråkigt. Men å andra sidan har jag sett alla de där programmen nu som alla andra pratar om.
Det är riktigt höstrusk här i dag med regntunga skyar, grått och disigt bara stormen som saknas och den hade vi häromdagen.

När man ligger så här kan man alltid tänka på favorittankar och nu när växthuset är klart får det bli nya idéer och just nu är det en båge med tillhörande staket som ska ritas i tanken och kanske byggas till våren.
Det är mot växthusdelen i trädgården som ska spärras av för hundarna och när man gör det kan det lika gärna bli nåt snyggt med liksom.
Nu har jag nåt att fundera på över vintern.

Hoppas ni får en skön söndag!