söndag, november 24, 2013

Veckan innan advent

En vecka kvar till advent.
Jag är lite kluven i år, brukar vara antingen eller att antingen kör vi fullt ut med pynt och hemlagat julbord med gotter eller knappt något alls av nåt utöver standard liksom.
I år är första året i detta huset så inget kan ställas där det brukar och mycket av våra stakar och pynt tror jag inte ens kom med i flytten hit (hoppas jag) så allt som ska fram får funderas lite extra på och jag har faktiskt redan köpt två nya adventsljusstakar och röda gardiner så det lutar åt en antingen jul här i år.
Godisrecept har jag redan spanat in några nya, ska bara komma ihåg var jag såg dom annars blir det säkert både knäck och rocky road som vanligt.
Får börja skriva matlista med, tösen kommer hem i jul och hon vill ha det vegetariska alternativet vilket är ganska svårt att komma på. Förra året blev det en del med grönkål som var nytt för oss både stuvad grönkål och grönkålspaj med valnötter tror jag det var och i år behåller vi den stuvade kålen och hittar på nån annan paj eller sallad att ha till.
Kom på en fikonsallad som brukar smaka mer och som passar på julbordet.

8-10 fikon
150 g cheddarost (eller annan god lite stark ost i tärningar)
2 äpplen
150 g ruccola
1 dl valnötter
dressing:
2 tsk fransk senap
1/2 dl olivolja
salt o peppar

Det var nåt år sen jag gjorde den så kanske den passar i år .

Men än är det goda tider och stressar det gör jag aldrig och tänker inte börja med i år heller, det som blir gjort blir gjort annars inte och det blir en fröjdefull jul i alla fall. Eller hur.

Ha en fortsatt skön söndag!

söndag, november 03, 2013



I dag känns det verkligen som höst på riktigt, grått och regnigt.
Bra väder att vara inomhus i och sitta framför datorn.
Fast nu hade jag hoppats på att få lite annat gjort med som att få ner elefantgräset jag grävde upp hos mamma, springa av mig min träningsvärk (eller möjligen gå fort för det gör ont idag), ha middagen klar tills svärföräldrarna kommer och firar min födelsedag och kanske tända ett ljus på pappas grav för det hann jag inte igår.
Jag har nog blivit lite bortskämd med det fina vädret vi har haft i höst när man ser att det mesta jag vill göra är utomhus.

Vi var i Dublin för två veckor sen.
Bilden här över är från Marlay-park precis utanför Dublin.
Vi var där och gick i två dagar, första dagen vi åkte dit började det spöregna precis när vi kom in i skogen så vi gjorde ett försök till dagen efter igen eftersom vi hade tänkt utgå därifrån mot en vandringsled som tog oss upp via Wicklow way till Kilmashouge-berget (525 meter högt).

I Marlay parken bor Älvorna, där fanns ett Fairytree med dörrar, fönster, broar och massor med presenter från förbipasserande barn.

Små vattenfall, bäckar och dammar dök upp lite här och var.

Uppe på berget var det betydligt kargare och blåste rejält.


Och på vägen ner var det återigen annorlunda natur med höga granar och mossbeklädda kanter.

Det var såklart underbart att få träffa tösen och se hur hon bodde och att hon har det bra, hon har bokat resa hem under julen så vi får rå om henne ganska snart igen. 
Tänkte på vilken skillnad det är idag jämfört med när jag var tonåring och jobbade i Israel, då ringde man hem via collect call en gång i månaden och det var så dyrt att man bara pratade några minuter. Idag ringer vi upp på skype nån gång i veckan och kan ha det igång några timmar och kan pyssla med annat under tiden kameran är igång, nästan som om hon vore här.

Nä, nu undrar jag om det inte har lättat lite och bara duggregnar där ute så man skulle kanske ta och klä på sig och se om det blir gjort något idag, fast chansen är stor att det ändå bara blir inomhus aktiviteter.
Ha en fortsatt skön helg!