lördag, september 06, 2008

God mat






Enligt barnens tycke är denna smörgåstårta världens godaste och enligt mej en av de lättaste att göra.
Jag brukar höfta så det blir cirka i måtten, smaka er fram.

Till 10 personer ( eller till en stor bricka)

Blanda
500 g färdigskalade räkor
500 g finhackad crabstick
5 hackade hårdkokta ägg
med dill
och
5 dl vispad grädde
3 dl creme fraiche
majonäs efter smak

Det har jag mellan alla lagren
sen garnerar jag med
skivad ägg
rom
räkor
cirton
och massor med sallad
bröd brukar jag ta vanlig formfranska och skära bort kanterna.





I går hade vi fruktsallad och det är helt klart en underskattad efterrätt det är så gott att äta som det är eller med lite vaniljglass och chokladsås.

4 kommentarer:

Jenny sa...

Ser gott ut, nu när du inte hittar kortet tycker jag faktiskt ni får bjuda på en smarrig middag. Då kanske det kan vara smörgåstårta. Ha, ha.......
Ha en bra dag på jobbet så ses vi ikväll Kramis

Marina sa...

Gud va sugen jag blev på smörgåstårta nu!
Fruktsalladen ser ju också god ut men jag kan ju inte äta så mycket i en sådan.
Du ahr kanske fina kort från Grekland att scrappa om på måndag? Jag framkallade ett gäng från sommaren så mitt största promlem blir att välja. Sen blir det nog att jag gör något kort med de nya stämplarna också. Du får ju gärna stämpla av om du också vill använda dem.

Marina sa...

jag igen, du ahr en utmaning hos mig.

lottens vita och gröna sa...

oh nu håller jag tummen för att du vinner! jag har aldrig heller vunnit och vet du vad på att jag nu vunnit två tävlingar på två dagar, hest crazy!
oh så gott, älskar smörgåstårta, ska prova den, hoppas att ungaran godkänner!

varmkram lotten